工厂食堂承包能源使用管理及安全
1.炉灶点火必须用**的点火器,以免有安全隐患;
2.每餐开餐结束后,各饭堂主管在下班前必须对饭堂进行消防安全检查并作好相关记录;
3.物品摆放严禁堵塞走火通道:配电臬、灭火器前严禁摆放物品;
4.开油锅炸食品时油不能太满,较多不**过锅的容量的三分之二,蔬菜配送中心,开油锅时工作人员不得离岗。准备好消防锅盖,如果食用油起火,蔬菜配送价钱,可马上用锅盖盖上。
东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。自成立以来,历经十年的风雨,广揽烹饪人才及管理人才,现已具有雄厚的资金实力,拥有大型种植,并与各地养殖、种植、大型农批直接挂勾。
风险为零,科学管理
食堂承包商会每天做出每样菜种的留样记录,以保证员工的饮食安全。而且会凭多年的食堂餐饮经营经验和优a秀的管理团队,可以做到从食品采购源头上开始,至食品上到餐桌上整个环节的危害控制,将安全责任事故的危害因素降到Z低,从而保证食品安全和卫生。
东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。自成立以来,历经十年的风雨,南沙蔬菜配送,广揽烹饪人才及管理人才,现已具有雄厚的资金实力,拥有大型种植,并与各地养殖、种植、大型农批直接挂勾。我们本着“以质量求生存,以信誉求市场,蔬菜配送报价,以创新求发展的经营理念,秉承“以人为本”的宗旨,运用先进规范的管理体系,树立了良好的市场形象,得到广大客户的一致**。