大型饭堂承包中心|大型饭堂承包|祥茂膳食

饭堂承包中厨房的一般安全管理规范：

预防跌伤与撞伤。跌伤和撞伤是饭堂经营中较容易发生的事故。在厨房中跌伤与撞伤多发生在厨房通道和门口处。因此餐饮服务区和生产区应有足够的照明设备，尤其应注意楼梯过道。

东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。自成立以来，历经十年的风雨，广揽烹饪人才及管理人才，现已具有雄厚的资金实力，大型饭堂承包，拥有大型种植，并与各地养殖、种植、大型农批直接挂勾。

食堂承包中的健康饮食是怎么搭配

饮食对于一天的工作效率是有影响的，吃的饱，吃的好才有精力去做一天的工作，所以即使是食堂的工作餐也要注意营养搭配，以供工作人员一天的营养所需，每天如何搭配能够**一天的营养所需呢。

选择工作餐，较l好注意荤素搭配，大型饭堂承包商，素菜应该在量上达到荤菜的数倍。主菜可以选择热量稍微高一点的菜肴，如牛肉、鸡肉、猪肉等，但是更应该多吃新鲜蔬菜。

东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。自成立以来，历经十年的风雨，广揽烹饪人才及管理人才，现已具有雄厚的资金实力，大型饭堂承包服务，拥有大型种植，并与各地养殖、种植、大型农批直接挂勾。我们本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展的经营理念，秉承“以人为本”的宗旨，运用先进规范的管理体系，树立了良好的市场形象，得到广大客户的一致**。