食堂承包公司要满足哪些要素呢
1、汇集全国各地的厨师,大型饭堂承包商,厨艺精湛,这样正宗的口味才能满足不同客户的口味需求。
2、采用厨师轮班制,每天都可以吃到不同口味的饭菜,同时会根据四季变化的口味来变换菜肴,健康美味,大型饭堂承包价格,菜品营养也不会流失,使每一位员工都能吃得饱、吃得好。
3、环境舒适:厨房、餐厅要明亮、干净,让员工能吃到干净卫生的菜品,在舒适的就餐环境下就餐。
4、提供优质、专业的服务每一天让您天天放心,每天都能拥有好食欲、好心情。
东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。自成立以来,佛山大型饭堂承包,历经十年的风雨,广揽烹饪人才及管理人才,现已具有雄厚的资金实力,拥有大型种植,并与各地养殖、种植、大型农批直接挂勾。
蔬菜配送流程
1、价格:我们根据市场行情报价给客户,客户对目前市场价格进行调查后,再对价格表进行审批,确认后知会我们可以执行,如价格有异议经双方协商处理后方可执行;价格公平、透明。
2、订单:客户每天在6点前将第二天所需的菜量下定单给我[传真或电话],客户需求明确。
3、统计:我们根据客户订单进行分类统计,统计必须准确。
4、订购:订购必须及时、精l确。
5、检验:品管员对来料货物进行抽检检验,合格后方可收货,不准漏检或不检。
6、配菜:配送员对检验合格的蔬菜据客户订单进行挑选配送,需要去老皮、去黄叶,确保叶菜、瓜果类的食用率。
7、送检:配送员将自己所配单位的菜再一次送检品管员进行农l药检验,农l药残留不**标。
8、装卸:菜样配齐后并装车按客户要求时间到货,大型饭堂承包服务,菜品整齐不能压坏。
9、验收:客户根据质量要求对所送货物进行验收、过称。如有质量不合格可进行退换货,所退货物会在归定时间内补回,且不影响开餐时间。
10、质量验收合格后由配送员将菜摆放在规定区域内,客户收货员在送货单上签名。
11、公司客服不定期与客户沟通,掌握客户满意度以便完善服务。