酒店蔬菜配送-东莞市祥茂膳食-食堂酒店蔬菜配送

**蔬菜配送有什么解决方案

　　随着生活水平的不断提高，我们也开始倡导绿色健康的生活理念，其中**蔬菜配送行业正在伴随着人们的需求逐步崛起，很多人会为了健康专挑**蔬菜，然而我们知道**蔬菜的价格是昂贵的，因此就有很多人想去做**蔬菜配送这个行业，只不过事与愿违，酒店蔬菜配送哪家好，他们发现并不是自己想象的那么简单。

　　我们在对成千上万的订单进行管理的时候，蔬菜配送系统再好不过了，因为原始的作业方式缺乏信息的支持，蔬菜配送的整个环节都没有一个好的管理方法，不仅如此，利用蔬菜配送系统，可以解决一些在城市的家庭和公司的需要，他们选择了配送的方式可以保证蔬菜的新鲜度，让客户得到了满意的效果。

**运输车辆，这主要包括带有液压卸车机构的自卸车；带有进、卸粮口的散粮车；货箱封闭的标准挂车或货车，即箱式车；**部敞开的敞车；平板车，即没有**部和侧箱板的挂车；罐式挂车；冷藏车；能够增大车箱容积的高栏板车；面包车：面包车是目前来说较实用的生鲜配送工具，食堂酒店蔬菜配送，面包车以车身短小，易停车，载人载物方便而被广泛应用于食材配送中。另外还有设计*特具有特殊用途的特种车，**车辆主要用于运输特殊货物，或者是在有利于提供运输工作效率的前提下装置随车辆装卸机械，酒店蔬菜配送，并可用于运输一般货物。某些情况下，采用**车辆可以获得显著的经济效益。例如采用冷冻**运输车与采用通用汽车运输袋装面粉相比，运输费用可降低50%左右。

东莞蔬菜公司长途运输蔬菜注意哪些？

1、空气调节与薄膜包装

  适量浓度的二氧化碳可延长瓜果蔬菜的保脆、保鲜期，大大提高贮藏质量。一般来说，甜樱桃、草莓、菠萝可忍耐10%的二氧化碳，苹果、青椒可忍耐5%的二氧化碳，韭菜、*、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳。鸭梨和雪梨对二氧化碳十分敏感，**过10%，会导致鸭梨黑心、雪梨红肉。

2、气调可在密封的气调库内进行

  在温度较低的条件下，酒店蔬菜配送方案，也可选用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。通过瓜果蔬菜在聚乙烯薄膜袋内的呼吸作用，降低氧含量，升高二氧化碳含量，以达到调节气体的作用。